Ingredientes.
Un manojo de espinacas grande
300 gramos de champiñones
200 gramos de frambuesas
200 gramos de tocino
Tres manzanas grandes
Una cucharada de ajonjolí tostado
2 cucharadas de miel virgen
2 cucharaditas de vinagre..
Preparación se lavan las espinacas, los champiñones, se cortan en trozos medianos el tocino se fríe quede un poco dorado.se retira del , se deja enfriar y se muele con ayuda de un rodillo,las manzanas se limpian y se parten en trozos, en una ensaladera mediana pon las espinacas, los champiñones, el tocino, la manzana, las frambuesas, mezcla el aceite, la miel, el vinagre,agrega esta a la ensaladera, mezcla todo junto por ultimo adorna con el ajonjolí, y llévala a tu mesa...
