Gelatina de zanahoria con naranja

Hola, espero que te guste esta rica gelatina.

Ingredientes

• 50 grs de grenetina natural (sin sabor)
• 700 ml de agua
• 1 taza de agua
• 1 cucharadita de esencia de naranja
• Colorante naranja al gusto
• 5 zanahorias medianas ralladas
• Un molde mediano
• 250 grs de azúcar

preparación
Hidrata la grenetina,en la taza de agua y disuelta en el horno de  microondas, calienta 700 ml de  agua con el azúcar,añade la grenetina disuelta, la esencia de naranja y el colorante deja hervir por espacio de cinco minutos. Vierte al molde la zanahoria rallada, agrega la gelatina y refrigera por una hora, o hasta que cuaje, espero te guste.