miércoles, 9 de octubre de 2013

Tamales de elote

Hola, hoy te sugiero, unos ricos tamales de elote
Ingredientes

5 elotes un poco duros

250 grs de mantequilla

300 grs de azucar

Un trozo de canela
Una cucharadita de royal
200 grs de harina
100 grs de pasitas
Hojas las necesarias

Forma de preparar bate la mantequilla, con  el azucar asta que este en forma de pomada, agrega el royal, al harina,sigue batiendo 10 minutos más, ahora seguimos con los elotes, ya rebanados meulelos en la licuadora con la canela, despues mezcla todo, ahora  con las hojas previamente lavadas, pon una cucharada de la mezcla agrega las pasitas, y cierra la hoja de manera que no se salga la mezcla, acomoda en una vaporera y deja cocer por espacio de 30 minutos
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