Arroz con nuez y perejil

Hoy,te sugiero, este platillo fácil de preparar, queda muy rico. 

Ingredientes

• 500 gr de arroz
• Una taza de nuez picada
• Aceite el (necesario)
• Media cebolla chica picada
• 250 gr de jitomate picado
• 3 cucharadas de hierbabuena picada
• Media taza de perejil picado
• 2 tazas de agua
• 2 cucharadas de concentrado de pollo
• sal y pimienta al gusto

Empecemos, lava el arroz con agua caliente, después ponlo en un colador, después fríe el arroz, y deja que dore, agrega una taza de agua, el concentrado  y deja  sazonar por 10 minutos a fuego bajo,cuando el agua se reduzca añade los demás ingredientes, mezcla bien y espera a que el arroz se cueza.

Espero te guste.